ラ・スレーニャの石窯体験教室

9月16日（日）ののレポートです

今回の教室は『じゃがいものフォカッチャ』


イタリアに古くから伝わるこのフォカッチャ


参加者も作り方をしっかりと見ておられます



もちろん、実際に生地を練って焼き上げまでみんなで一緒に焼きました


フォカッチャだけではなく、一緒に添えるものも用意して・・・


ワインと共に食す・・・まるでイタリアの食卓のようでした


しかも今回は最高の出来上がりで、作った方も僕たちもすっごくおいしく頂きました


作る楽しさはもちろん、美味しく出来上がった時の喜びや、みんなで一緒に作るおもしろさ、なかなか文章では伝えきれないことがたくさん詰まってます


次回は・・・10月21日（日）15：00から開催！　　　　乞うご期待！！！



因みに・・・


『石窯パン工房　ラ･スレーニャ』　　毎日11：00よりＯＰＥＮ


ラ・スレーニャのパンをこよなく愛してくださっている方々へおいしいパンを毎日一所懸命お作りしております

最近は15：00くらいにはほとんどが売れてしまい、以降来店される皆様に残念な思いを抱かせてしまって申し訳ございません！！！


『二十四節記』へお越しの皆様へはお帰りの際にお渡しする‘お取り置き‘もできますし電話での予約も承っております


お問い合わせ：

RISTORANTE CAFE Co.N.Te
石窯パン工房　La sulegna

072-686-1111


皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしています