旬の食材に続き・・
今日は
夏の限定パンと、限定ランチメニューを紹介します。
ラスレーニャより
『フーチバー(ニシヨモギ)のパン』 1ヶ¥400-

「フーチバー」って・・・?
沖縄地方でヨモギの呼び方で、
本州のヨモギとは違い、苦味の柔らかなニシヨモギという種類です。
沖縄では、古くから細かく刻んで炊き込みご飯にしたり、
肉料理の臭み消しや、薬味として食されてきたンだよ
また
ビタミンA、カルシウム、カリウム、鉄分を多く含みとても体に良いノダ
そのフーチバーを、まるごと生地に練りこんでパンにしました。
例えば、
"生ハムとスライスしたフーチバーのパン"
"焼肉とフーチバーのパン"
な~んて、完璧な相性ですぞよ♪
あぁ、またよだれがキーボードに・・。
是非、この夏限定のパン!!!
みんな食べるンダナ
続いて、
カフェコンテより
夏限定『夏野菜と冷や麺』 ¥1000-

詳しくは、企業秘密なので、
食べてからの
お・た・の・し・み
写真までの紹介です。想像してね♪
夏の限定メニューです!!!
自信作だよ。
是非ご賞味あ~れ~
今日は

ラスレーニャより
『フーチバー(ニシヨモギ)のパン』 1ヶ¥400-
「フーチバー」って・・・?
沖縄地方でヨモギの呼び方で、
本州のヨモギとは違い、苦味の柔らかなニシヨモギという種類です。
沖縄では、古くから細かく刻んで炊き込みご飯にしたり、
肉料理の臭み消しや、薬味として食されてきたンだよ

また
ビタミンA、カルシウム、カリウム、鉄分を多く含みとても体に良いノダ

そのフーチバーを、まるごと生地に練りこんでパンにしました。
例えば、
"生ハムとスライスしたフーチバーのパン"
"焼肉とフーチバーのパン"
な~んて、完璧な相性ですぞよ♪
あぁ、またよだれがキーボードに・・。
是非、この夏限定のパン!!!
みんな食べるンダナ

続いて、
カフェコンテより
夏限定『夏野菜と冷や麺』 ¥1000-

詳しくは、企業秘密なので、
食べてからの
お・た・の・し・み

写真までの紹介です。想像してね♪
夏の限定メニューです!!!
自信作だよ。
是非ご賞味あ~れ~

昨日は、
1日中雨でしたね
そんな中
コンテ、スレーニャでは
新作デザートや、新作パン
が
ぞくぞく
生まれました
また、明日詳しく報告しますね♪
今日は、中秋の名月でした。
でも、あいにくの曇り空。
でしたが、
たまに見える月
は、とてもきれいでしたよ
日が暮れるのも、ずいぶん早くなって、
なんだか、本格的に秋
ですね
食材も、秋の味覚届いてます
こちらも、明日詳しく紹介しますね♪
ホントにッ、いっぱいあるんですよ~""
ではでは
1日中雨でしたね

そんな中
コンテ、スレーニャでは


ぞくぞく
生まれました

また、明日詳しく報告しますね♪
今日は、中秋の名月でした。
でも、あいにくの曇り空。
でしたが、
たまに見える月


日が暮れるのも、ずいぶん早くなって、
なんだか、本格的に秋

食材も、秋の味覚届いてます

こちらも、明日詳しく紹介しますね♪
ホントにッ、いっぱいあるんですよ~""
ではでは





今年も、奈良の岡田さんより
白イチジクが、入荷いたしました!
白イチジクは、糖度が高く香りも豊かです。


~カフェ・コンテ~
イチジクとマスカルポーネのレアチーズケーキ

¥900-(ドリンクとセット¥1000-)
ぶどうとアーモンドクリームのタルト、
甘酸っぱいカシスと赤ワインのソース

¥750-(ドリンクとセット¥1000-)
~石窯パン工房 ラ・スレーニャ~
イチジクとクリームチーズのパン

1個 ¥450-
是非、ご賞味下さい♪

RISTORANTE&Cafe Co.N.Te
石窯パン工房 ラ・スレーニャ
tel:072-686-1111