2010年07月27日
限定パン&限定メニュー
旬の食材に続き・・
今日は
夏の限定パンと、限定ランチメニューを紹介します。
ラスレーニャより
『フーチバー(ニシヨモギ)のパン』 1ヶ¥400-

「フーチバー」って・・・?
沖縄地方でヨモギの呼び方で、
本州のヨモギとは違い、苦味の柔らかなニシヨモギという種類です。
沖縄では、古くから細かく刻んで炊き込みご飯にしたり、
肉料理の臭み消しや、薬味として食されてきたンだよ
また
ビタミンA、カルシウム、カリウム、鉄分を多く含みとても体に良いノダ
そのフーチバーを、まるごと生地に練りこんでパンにしました。
例えば、
"生ハムとスライスしたフーチバーのパン"
"焼肉とフーチバーのパン"
な~んて、完璧な相性ですぞよ♪
あぁ、またよだれがキーボードに・・。
是非、この夏限定のパン!!!
みんな食べるンダナ
続いて、
カフェコンテより
夏限定『夏野菜と冷や麺』 ¥1000-

詳しくは、企業秘密なので、
食べてからの
お・た・の・し・み
写真までの紹介です。想像してね♪
夏の限定メニューです!!!
自信作だよ。
是非ご賞味あ~れ~
今日は

ラスレーニャより
『フーチバー(ニシヨモギ)のパン』 1ヶ¥400-
「フーチバー」って・・・?
沖縄地方でヨモギの呼び方で、
本州のヨモギとは違い、苦味の柔らかなニシヨモギという種類です。
沖縄では、古くから細かく刻んで炊き込みご飯にしたり、
肉料理の臭み消しや、薬味として食されてきたンだよ

また
ビタミンA、カルシウム、カリウム、鉄分を多く含みとても体に良いノダ

そのフーチバーを、まるごと生地に練りこんでパンにしました。
例えば、
"生ハムとスライスしたフーチバーのパン"
"焼肉とフーチバーのパン"
な~んて、完璧な相性ですぞよ♪
あぁ、またよだれがキーボードに・・。
是非、この夏限定のパン!!!
みんな食べるンダナ

続いて、
カフェコンテより
夏限定『夏野菜と冷や麺』 ¥1000-

詳しくは、企業秘密なので、
食べてからの
お・た・の・し・み

写真までの紹介です。想像してね♪
夏の限定メニューです!!!
自信作だよ。
是非ご賞味あ~れ~
