2009年05月25日
お幸せに♪
昨日は、
ウェディング
でした
天気予報では、雨
のはずでしたが、二十四節記では、一度も降らなかったんですよ
スゴイ
今回は、外の様子ではなく、中身を少し紹介しますね♪

とても、素敵な演出に・・うっとり

そして、今回のお料理は・・・
・イタリアの地方豊かなハム

コンテのスペシャリテ
・ダントールのフォアグラ、黒トリュフを包んだ、バルバリー種の鴨、アンチョビ風味

・ウンブリア産サマートリュフを添えた、自家製手打麺

・活オマール海老の香草ロースト、その濃厚なピューレとエンドウ豆のピューレ

・フワフワに仕上げたアナゴとズッキーニの重ね焼き

・大山黒牛の極上のロース肉(A-5,10番)の超シンプルなグリル

デザートは、撮り忘れちゃいました~
2次会も二十四節記でされ
一日中
幸せ気分をいただき
昨日は
得した気分
イ・イ・キ・ブ・ン
お二人に幸あれ


天気予報では、雨

のはずでしたが、二十四節記では、一度も降らなかったんですよ

今回は、外の様子ではなく、中身を少し紹介しますね♪

とても、素敵な演出に・・うっとり


そして、今回のお料理は・・・
・イタリアの地方豊かなハム

コンテのスペシャリテ
・ダントールのフォアグラ、黒トリュフを包んだ、バルバリー種の鴨、アンチョビ風味

・ウンブリア産サマートリュフを添えた、自家製手打麺

・活オマール海老の香草ロースト、その濃厚なピューレとエンドウ豆のピューレ

・フワフワに仕上げたアナゴとズッキーニの重ね焼き

・大山黒牛の極上のロース肉(A-5,10番)の超シンプルなグリル

デザートは、撮り忘れちゃいました~

2次会も二十四節記でされ
一日中
幸せ気分をいただき
昨日は
得した気分

イ・イ・キ・ブ・ン
お二人に幸あれ
