2012年06月12日
旬の食材情報～♪
6月。。
暦で言うと『芒種～ぼうしゅ～』
ちょうど梅雨に入る頃で、少し蒸し暑くじめじめする時期ですネ
芒種とは、稲や麦など"穂が出る穀物の種を蒔く"という意味。
この頃は種まきを始め、農家さんの忙しくなる時期なんです。
こちらは奈良天理の契約農家さん岡田さんの畑。
コンテにも、契約農家さんから夏野菜が届き始めました
ではでは今日は、
夏野菜をはじめ、今が旬！美味しい食材をお知らせしますネ♪
ジャーン!!
見ているだけでも、元気になるカラフルな野菜。きれいですね～
ズッキーニ、コールラビ、四葉胡瓜、コリンキー、赤大根、紫大根・・・
もう少ししたら、トマトやピーマンしし唐、茄子も届きます。
ジャーン!!
うなぎ！ウナギ！鰻！ 超希少な高級福井・三方五湖の天然うなぎです
しかも、超特大サイズで、脂ノリノリで身もフワッフワッ
塩と極上オリーブオイルで頂きます。
写真はないのですが
『鮎』や『渡り蟹』も入荷予定ですよ～
お楽しみに♪
旬の食材パワーで、この季節乗り切りましょう！！イェーイ♪
ご予約・お問い合わせは、コンテ072-686-1111迄
※ランチタイム中、電話に出れない場合があります。
大変申し訳ございませんが、15時以降ですと幸いです。
暦で言うと『芒種～ぼうしゅ～』
ちょうど梅雨に入る頃で、少し蒸し暑くじめじめする時期ですネ
芒種とは、稲や麦など"穂が出る穀物の種を蒔く"という意味。
この頃は種まきを始め、農家さんの忙しくなる時期なんです。
こちらは奈良天理の契約農家さん岡田さんの畑。
コンテにも、契約農家さんから夏野菜が届き始めました
ではでは今日は、
夏野菜をはじめ、今が旬！美味しい食材をお知らせしますネ♪
ジャーン!!
見ているだけでも、元気になるカラフルな野菜。きれいですね～
ズッキーニ、コールラビ、四葉胡瓜、コリンキー、赤大根、紫大根・・・
もう少ししたら、トマトやピーマンしし唐、茄子も届きます。
ジャーン!!
うなぎ！ウナギ！鰻！ 超希少な高級福井・三方五湖の天然うなぎです
しかも、超特大サイズで、脂ノリノリで身もフワッフワッ
塩と極上オリーブオイルで頂きます。写真はないのですが
『鮎』や『渡り蟹』も入荷予定ですよ～
お楽しみに♪
旬の食材パワーで、この季節乗り切りましょう！！イェーイ♪
ご予約・お問い合わせは、コンテ072-686-1111迄
※ランチタイム中、電話に出れない場合があります。
大変申し訳ございませんが、15時以降ですと幸いです。
☆期間限定☆ビアガーデン開催中！
『ウェディングパーティー・二次会』 随時ご相談承っております
ブログを見てくれた方限定!
記念日にご利用の方は、ランチコース、ディナーコースどちらも10％OFF
（ブログを見たって言ってね）
コンテ料理教室: 7月22日（火） 8月26日（火） 
コンテワイン会：
8月2日（土） 10月4日（土）
大阪ブログポータル オオサカジン
