『二十四節記』へ行こう♪

・・・・・・・・・・・・・・・"Risotrante Co.N.Te"・・・ "Cafe Co.N.Te" ・・・"La sulegna"・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・chef　miyai・・・が腕を振るう・・リストランテ、カフェ、天然酵母のパン屋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・日々の食材、イベント、つぶやきなど・・・このブログで綴ります・・・・・・・・・・・・・・・・・

2014年07月03日

7月3日の記事

バスク地方の放牧黒豚”キントア豚”　の仔豚を仕入れました。

豚足や顔の部分で作った自家製コッパハム作りました。
7月3日の記事

その豚のゼラチン質で固めて作ります。
7月3日の記事

香辛料レモンの香りがアクセントになっていて美味です＾＾
7月3日の記事

もちろんロースなどほかの部位も柔らかくておすすめです♪
ジューシーメロメロ

Posted by sekki24 at 20:22 │Comments(0)

名前：
メール：
URL：
情報を記憶：
コメント：	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込

このページの上へ▲

『Co.N.Teのメール会員』になろう♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　QRコードを携帯電話で読み取って、送信してください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログにはないメール会員限定のお得情報満載！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆期間限定☆ビアガーデン開催中！

　　　　　　　　　　『ウェディングパーティー・二次会』　随時ご相談承っております

　　　　　　　ブログを見てくれた方限定! 記念日にご利用の方は、ランチコース、ディナーコースどちらも10％OFF （ブログを見たって言ってね）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　コンテ料理教室: 7月22日（火）　　 8月26日（火）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コンテワイン会：　 8月2日（土）　10月4日（土）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　